Domenico Aprilia 
Lungo le rive di un corso d’acqua che attraversa la media Valle Argentina, tra le Alpi Liguri, si trova un borgo dal fascino antico, quasi fuori dal tempo. A pochi chilometri dalla costa della Riviera di Ponente e vicino al confine con la Francia, questo piccolo paese in pietra attira chi cerca un paesaggio autentico, … Leggi tutto
Negli ultimi tempi, in molte case italiane è ricomparsa un’usanza antichissima: infilare qualche foglia di alloro dentro le scarpe. Può sembrare un gesto semplice, quasi banale, ma dietro c’è un richiamo diretto alle tradizioni mediterranee, fitte di simbolismi. Ed ecco perché si sta riprendendo piede, tra chi cerca un modo pratico per trovare un po’ … Leggi tutto
Un fatto evidente nei Caraibi, senza neanche bisogno di strumenti avanzati: la barriera corallina ha quasi dimezzato la sua estensione in meno di cinquant’anni. Al suo posto, una massiccia crescita di macroalghe, un cambiamento che ha stravolto gli ecosistemi marini locali. Il risultato? Un impatto pesante sulla biodiversità, sulle economie costiere e sulle comunità che … Leggi tutto
Dietro al freddo silenzio dell’Antartide si cela un volto che pochi scorgono davvero: quello di un territorio nascosto sotto uno spesso strato di ghiaccio – una coltre bianca che a prima vista sembra immobile, quasi eterna. Eppure, sotto quel guscio gelato, si nasconde una geografia complessa, fatta di rilievi, vallate e canyon sommersi. Un territorio … Leggi tutto
La passione per le macchine da cucito d’epoca cresce insieme all’interesse verso tutto ciò che è vintage e al recupero di oggetti artigianali. Un tempo indispensabili per confezionare abiti e tessuti, oggi questi strumenti assumono un valore che supera la semplice utilità: diventano veri e propri pezzi di cultura e stile. Molti si chiedono quale … Leggi tutto
Tra le alture delle Alpi Giulie, attorno ai 1800 metri di quota, si apre un luogo che mescola natura, storia e spiritualità in modo unico. Un panorama imponente avvolge un piccolo borgo che da sempre attira chi cerca quel particolare equilibrio tra la pace e la bellezza montana. Quel santuario, punto di riferimento non solo … Leggi tutto
Il pomodoro, presente quasi ogni giorno sulle tavole italiane, non è solo un ingrediente. Spesso racchiude abitudini, percezioni – a volte anche poco conosciute – e pratiche culturali. Chi si è mai chiesto perché il suo sapore cambia dopo un po’ in frigorifero? La verità è che la storia del pomodoro intreccia botanica, tradizioni e … Leggi tutto
Il profumo di burro fuso penetra deciso nelle trattorie di Milano, dove una fetta di carne, impanata e fritta, porta in tavola una croccantezza che non dimentichi. Parliamo della cotoletta alla milanese, molto più di un semplice piatto: un vero simbolo culturale. La sua storia affonda le radici nelle tradizioni della città, raccontando un pezzo … Leggi tutto
Ogni giorno, il nostro cervello si trova davanti a sfide che mettono alla prova concentrazione e memoria. Non è solo una questione di età che avanza o dello stress che si accumula, ma piuttosto un mix complesso di fattori – dall’ambiente in cui viviamo all’alimentazione, fino a come conduciamo le nostre giornate – che influisce … Leggi tutto
Quando lo schermo del televisore si ricopre di polvere e di quelle fastidiose impronte – non è solo questione di estetica. È un fatto: quell’accumulo rovina la qualità delle immagini. La nitidezza ne risente, così come la resa dei colori, e chi passa ore davanti allo schermo lo nota subito, con un certo fastidio visivo. … Leggi tutto